Sekoittajamylly

LM-32/A, LM-98/A

Sekoittajamyllyt LM-32/A (Enterprise) ja LM-98/A (Unger) on suunniteltu tuoreen lihan nopeaan jauhamiseen ja sekoittamiseen, tuottaen korkealaatuisen lopputuloksen.

Kahden moottorin ansiosta koneilla voidaan jauhaa lihaa ja sekoittaa jauhettu liha erikseen.

Kannen rei’itysten kautta jauhelihaan voidaan lisätä mausteita ja muita lisäaineita sekä seurata sekoitusprosessia.


Key benefits:
  • Kestävä: runko ja säiliö ovat valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja moottori sekä sen osat on muokattu tarkasti huoltovapaiksi.
  • Helppo puhdistaa: säiliö on sileä ja pyöristetty ja sekoitusvarsi on irrotettavissa, jotta kaikki elintarvikekosketuksessa olevat pinnat voidaan puhdistaa huolellisesti.
  • Hygieeninen: syöttöelementit on suunniteltu siirtämään tuote optimaalisesti ja estämään lihan tarpeeton lämpeneminen.
  • Tehokas: 3.0 kW moottori jauhaa vaativammatkin lihanpalat vaivattomasti.
  • Turvallinen: kone täyttää EU:n olennaiset terveys- ja turvallisuusvaatimukset.

 

Tekniset tiedot Lisävarusteet
  • Moottorit:
    • Jauhamiseen: 3.0 kW (4.0 hp)
    • Sekoitukseen: 1.1 kW (1.5 hp)
  • Jauhatuskapasiteetti: 1150 kg/h
  • Paino: 230 kg
  • Säiliön tilavuus: 80 litraa
  • Reikälevyn halkaisija:
    • LM-32/A: 100 mm
    • LM-98/A: 98 mm
  • Roiskesuoja sisältyy
  • Työkalut puhdistamiseen sisältyy
  • Jalkakytkin (pidä painettuna toimiakseen) avainkytkimellä
  • Jauhelihan manuaaliset annostelumuotit:
    • Tiilimuotoinen
    • Avoin yläosa
  • Ulostulonsuojus turvakytkimellä
  • Makkaraputkia

Mahdollisuus tilata erilaisia reikälevyjä ja teriä, ja erillinen teräsetti malliin LM-98/A.

Mitä ovat Enterprise ja Unger leikkuujärjestelmät?